Sensores dentales.

Este pequeño sensor de dientes rastrea lo que comes y podría ayudarte a estar más saludable.

La lista de las dietas de moda y las tendencias de salud continúa, pero las estadísticas de salud en los EE. UU y en todo el mundo muestran que la mayoría de las personas aún no saben qué comer, ni cuándo ni cuánto.

Una nueva investigación de la escuela de ingeniería de la Universidad de Tufts ha creado un producto que puede ayudar: un sensor usado en los dientes de los usuarios que transmite de forma inalámbrica datos sobre los alimentos que ingerimos a una aplicación de teléfono inteligente.

Con solo dos milímetros de cada lado, el sensor es impresionantemente pequeño y ha logrado detectar el azúcar, la sal y el alcohol. El equipo planea refinar el sensor hasta el punto en que pueda detectar y medir todo tipo de nutrientes, y tal vez incluso bioquímicos también.

¿Por qué es cool? Comemos peor de lo que deberíamos debido a las miles de tentaciones que nos rodean cada minuto, eso si, luego sentimos culpabilidad. Cuando ese sentimiento llegue, elegiremos una dieta adecuada para cambiar nuestros hábitos y podremos usar este sensor para obtener las cantidades correctas. Mejoraremos la dieta, y por tanto, la salud general.

Fuente: https://www.nextnature.net/2018/12/tooth-sensor-2/

Celia Ceprián Aguilera.