COOLHUNTING ESNE 4.1

AlgaEnergy es una compañía de base tecnológica del sector de la biotecnología de microalgas que, con potentes programas de I+D dotados de millonarios recursos –propios y públicos-, está gestionada por un grupo de empresarios y científicos de reconocida solvencia. La misión de AlgaEnergy es desarrollar, producir y comercializar novedosos productos derivados de las microalgas. Producen productos para la nutrición humana y animal (agricultura y acuicultura), biocombustibles y cosméticos. Además, han ganado varios premios como el  Premio al Liderazgo Tecnológico de ‘Agriculture Today India’ (2019) y el  Premio a la Sostenibilidad Ambiental y Producción Ecológica (2017), entre otros. ¿Por qué es cool? A partir del cultivo de micro algas consiguen elaborar diferentes productos, todos ellos de manera ecológica. Laura Chércoles, moda 4.1 Recuperado de: http://www.algaenergy.es/conocenos/que-son-las-microalgas/

   Fundada por Gregory Constantine y el Dr. Stafford Sheehan, “The Air Company” toma el exceso de CO2 que se encuentra en nuestro aire y lo transforma en productos refinados que van desde licores hasta alimentos y combustibles espaciales.    Esta empresa capitaliza las emisiones de CO2 de otros para hacer vodka ultra puro, através de una tecnología que convierte el CO2 en etanol, con la ayuda de H2O.    Esta tecnología que no existe en ningún otro lugar a escala comercial, solo en laboratorios y entornos académicos, tiene aplicaciones muy superiores a la creación de vodka. Utilizando esta misma tecnología Air Co. también puede fabricar la base de alimentos para los astronautas en misiones distantes.    The Air Company ha desarrollado un método para producir glucosa a partir de CO2, agua y electricidad solar a través de intermedios de alcohol, el etanol y metanol (dos productos primarios de destilación), que no requiere entradas adiciona...

    Feel the Peel es una máquina prototipo que usa las cascas de las naranjas que exprime para crear copas biodegradables a medida. Este és un gran exemplo de cómo un objeto simples, de dia a dia si puede convertir en un modelo para la sostenibilidad.     Las cáscaras de las naranjas recién exprimidas, se acumulan en el nivel inferior de la maquina e ahí se secan, muelen y se mezclan con ácido poliláctico formando así un bioplástico. Después, este material base se calienta y derrite para que una impresora 3D interna forme los vasos.    Aunque la máquina está esté en etapa de concepto, es una innovación que busca eliminar el desperdício en múltiplas frentes. Además, la empresa continuará iterando y está considerando crear ropa a partir de las cáscaras de naranja como una funcionalidad futura.     Esto es un experimento inovador que se atreve a ser imperfecto y mejora el mundo ya que es sostenible y biodegradable. Es muy visionário ...

  La producción de alimentos en fábricas no asegura ser sostenible con el medio ambiente ni evitar el uso de productos químicos. Bren Smith, un pescador dedicado a sus aguas, se ha convertido en el fundador de GreeWaves, una granja de alimentos sostenibles. Se trata de la plantación y producción de especies con el fin de conseguir alimento sin quitárselo al mar usando este mismo com lugar de origen de los productos. Algas marinas, vieiras, mejillones, ostras y almejas son los protagonistas de la fundación GreenWaves, el impacto al medio ambiente es menor que el 5%, dan un gran número de puestos de trabajo y gran cantidad de alimento y algas que son buenas para el propio mar. https://www.greenwave.org Una manera de producir sostenible, sin dañar al medio ambiente ni quitarle sus producto, es más devolviéndole parte de ellos. 

La sociedad actual huye de la producción en serie.  El handmade es una manera de fabricar objetos, elementos hechos a mano y de forma artesanal.  Surgió en contra de la producción masiva de las grandes industrias, ya que solo se conseguían productos poco personales y que tenía todo el mundo, puesto que a mayor cantidad de productos vendidos, más gente coincide con ellos.  Los artesanos tienen el afán de realizar elementos bien hechos y de calidad. Y continuamente están buscando no temer mezclar técnicas ancestrales y tradicionales con las nuevas tecnologías. ¿Por qué está de moda el handmade? El handmade no es un descubrimiento de ahora, es de hace años. Han querido recuperar la producción a mano y evadirse de la producción en serie, para valorar más la artesanía y el hecho a mano. Actualmente se vive en una sociedad llena de informática y nuevas tecnologías, y es por ello que existe una nostalgia por lo rudimentario y lo primario haciendo que la produ...