Flexitarianismo
Cada día que pasa la gente está más concienciada con la alimentación, y gracias a ello están naciendo nuevas tendencias que ayudan a cuidar nuestro planeta. En este caso vamos a hablar del flexitarianismo. El flexitarianismo es una nueva corriente que está en auga y que consiste en la reducción del consumo de carne y pescado. Por ejemplo, llevar una dieta vegetariana cuando realizas tu comida pero sin embargo, cuando comes fuera de casa o con amigos, poder comer alimentos de procedencia animal. Esta tendencia buscar reducir las emisiones de CO2 ya que los animales son una de las mayores fuentes de creación de este gas. Gracias a varios estudios, el 62% de los consumidores estadounidenses están dispuestos a reducir el consumo cárnico, mientras que el 98% afirma que no va a dejar de comer carne. Por ello, las dietas flexitarianas ayudan al medio ambiente, porque aunque la gente no quiera desprenderse de este alimento y seguir siendo omnívoros, el hecho de ingerir menos ayuda al cui...